.png "logo")
Заказать обратный звонок!
Всего результатов: 7
Вы выбрали:
Сложилось несколько предвзятое мнение о красной икре, как о продукте, исключительно для праздничного стола. Обычно это связано с представлением, сколько стоит такая икра. Если брать цену, то она достаточно высока (икра горбуши цена за 1 кг примерно 4900 рублей). Но компания «Римнёв» готова опровергнуть данное определение, предлагая потребителям продукцию собственного производства. Красная икра горбуши, предлагаемая потребителю, расфасована с учётом ежедневных потребностей и финансовых возможностей покупателя. А с учётом того набора полезных свойств, которые содержит икра горбуши, стоимость приобретаемой продукции вполне соотносима со стоимостью большинства продуктов для ежедневного использования.
Вкусно и полезно
Икра горбуши, в первую очередь, экологически чистый морепродукт. А как любой морепродукт, она представляет собой целый набор полезных микроэлементов, витаминов, заключённых в белковой структуре. Отличительной особенностью является возможность быстрого и полного усвоения всех питательных компонентов, жизненно необходимых для нормального функционирования человеческого организма. При этом калорийность продукта достаточно мала. На заметку любителям диеты, 100 грамм икры содержит:
- белки в пределах 31,2 г;
- жиров не более 11,7 г.
Углеводы отсутствуют полностью. В результате питательно, вкусно и безопасно.
Настоящая красная икра горбуши
Технология производства икры, промывка, сортировка, выдерживание в солевом растворе строго определённое время, предоставляет возможность потенциальному покупателю получить к своему столу зернистый продукт, полностью сохранивший все свои питательные качества. Среди вкусовых качеств, следует выделить оптимальный уровень солености и практически полное отсутствие горечи, являющейся естественной составляющей всех видов красной икры. Данные особенности позволяют полностью ощутить индивидуальные вкусовые характеристики икры горбуши.
Икра, представленная в магазине, классифицируется исключительно как продукт 1 сорта, что гарантирует отсутствие включений других разновидностей икры. Купить икру горбуши в Москве и не ошибиться с выбором качественного товара предоставляет возможность наш магазин. Удобная стеклянная тара позволяет покупателю визуально убедиться в качестве нашей продукции.
Абсолютно да, вся наша продукция полностью легальная! Имеется вся необходимая документация!
Две основные причины высокой стоимости черной икры:
1. Это ценный пищевой продукт с уникальными вкусовыми качествами, не имеющий аналогов.
2. Это достаточно редкий продукт, производство которого требует больших финансовых затрат.
Действительно, нынешняя стоимость деликатеса вызывает недоумение, некоторые даже обвиняют производителей в искусственном завышении цен. На самом деле объяснение сложившейся ситуации простое: покуда человек добывал икру из дикой природы, а объемы природных богатств казались неисчерпаемы, в себестоимость черной икры закладывались, по сути, только затраты на вылов рыбы, засол, фасовку икры и ее транспортировку. Теперь же рыбу приходится выращивать, что сопряжено с огромными затратами.
Более того, осетр крайне сложен в разведении и содержании. Чтобы получить икру, самка осетра должна достичь половозрелого возраста, а это не менее 6–9 лет. Все это время необходимо нести риски не только ее гибели или болезни, но и расходы на кормление и содержание. Однако, несмотря на высокую цену, результат стоит того: мы можем употреблять в пищу икру высочайшего качества и без вреда для окружающей среды.
Мы не рекомендуем заморозку в качестве способа хранения нашего продукта, это связано с тем что зерна нашей икры очень нежные, а оболочка икринок тонкая, поэтому при размораживании она может лопнуть и вместо красивой зернистой икры, вы получите некую жидкую массу.
Рекомендуемая температура хранения икры от -4 до 0 С. Однако бытовые «домашние» холодильники, как правило не позволяют поддерживать такую температуру, потому мы не рекомендуем долго хранить икру в домашнем холодильнике и по возможности употребить ее в течение 2- 3 дней. В закрытом виде и при правильной температуре хранения икра способна сохранять свежесть на протяжении всего срока годности. Если же упаковка уже вскрыта, продукт желательно употребить в течение 3 суток.
