.png "logo")
Заказать обратный звонок!
Всего результатов: 4
Вы выбрали:
Икра – символ русского застолья. Этот продукт является не только вкусным, но и очень полезным. К сожалению, икру кеты и других лососевых часто подделывают. Поэтому, покупать ее необходимо только в проверенных местах. Предлагаем икру кеты известных производителей. Вся продукция отличается высоким качеством и доступной стоимостью.
Особенности красной икры кеты
Красная икра — это продукт переработки лососевых: кеты и горбуши. Рыбу ловят на Дальнем Востоке. Если вы хотите приобрести такой продукт в магазине, отдавайте предпочтения икре, произведенной на Сахалине или Камчатке.
Предлагаем купить икру кеты в Москве, которая будет отличаться следующими характеристиками:
- Внешний вид. Зернистая смесь оранжевого цвета с оттенками янтаря. Все икринки обладают правильной шарообразной формой и одинаковыми размерами (5–6 мм).
- Вкус. Мягкий и нежный с пикантной горчинкой. Не имеет выраженного рыбного запаха, как у икры горбуши.
Обратите внимание: Предлагаем соленую икру кеты. Уровень засолки может быть разным. В нашем интернет-магазине имеются такие продукты с умеренным или сильным посолом.
Польза и состав икры кеты
Этот натуральный продукт обладает уникальным составом, определяющим его пользу:
- Легкоусвояемый белок. Содержит необходимые организму аминокислоты.
- Рыбий жир. Является источником Омега 3 и Омега 6 полиненасыщенных жирных кислот.
- Антиоксиданты. В составе имеется большое количество веществ, продлевающих молодость.
- Важные микроэлементы. Икра обладает уникальным витаминным и минеральным составом.
В каталоге указана цена икры кеты за 1 кг. Оптовым покупателям предоставляем скидки. Одна ложка икры кеты в день способна избавить от авитаминоза, очистить печень и улучшить мозговую активность.
Абсолютно да, вся наша продукция полностью легальная! Имеется вся необходимая документация!
Две основные причины высокой стоимости черной икры:
1. Это ценный пищевой продукт с уникальными вкусовыми качествами, не имеющий аналогов.
2. Это достаточно редкий продукт, производство которого требует больших финансовых затрат.
Действительно, нынешняя стоимость деликатеса вызывает недоумение, некоторые даже обвиняют производителей в искусственном завышении цен. На самом деле объяснение сложившейся ситуации простое: покуда человек добывал икру из дикой природы, а объемы природных богатств казались неисчерпаемы, в себестоимость черной икры закладывались, по сути, только затраты на вылов рыбы, засол, фасовку икры и ее транспортировку. Теперь же рыбу приходится выращивать, что сопряжено с огромными затратами.
Более того, осетр крайне сложен в разведении и содержании. Чтобы получить икру, самка осетра должна достичь половозрелого возраста, а это не менее 6–9 лет. Все это время необходимо нести риски не только ее гибели или болезни, но и расходы на кормление и содержание. Однако, несмотря на высокую цену, результат стоит того: мы можем употреблять в пищу икру высочайшего качества и без вреда для окружающей среды.
Мы не рекомендуем заморозку в качестве способа хранения нашего продукта, это связано с тем что зерна нашей икры очень нежные, а оболочка икринок тонкая, поэтому при размораживании она может лопнуть и вместо красивой зернистой икры, вы получите некую жидкую массу.
Рекомендуемая температура хранения икры от -4 до 0 С. Однако бытовые «домашние» холодильники, как правило не позволяют поддерживать такую температуру, потому мы не рекомендуем долго хранить икру в домашнем холодильнике и по возможности употребить ее в течение 2- 3 дней. В закрытом виде и при правильной температуре хранения икра способна сохранять свежесть на протяжении всего срока годности. Если же упаковка уже вскрыта, продукт желательно употребить в течение 3 суток.
