Красная икра кижуча – вкусный и полезный продукт, который содержит весь набор ценных микроэлементов и занимает лидирующее место по питательным свойствам. Ее любят за оригинальный и несколько пикантный горьковатый вкус. Икринки небольшого размера в 4-5 мм насыщенного темно-красного цвета и неравномерной окраски выглядят чрезвычайно аппетитно, поэтому икру серебристого лосося часто используют для приготовления закусок к праздничному столу. Магазин «Римнёв» обратить внимание на товар икра кижуча, купить в Москве в стеклянной упаковке с расфасовке по 250 грамм.

Польза продукта

Кижуч – камчатская рыба, размер которой может достигать 1 м. Ее икра – мощный афродизиак, источник ненасыщенных жирных кислот. Регулярное употребление продукта помогает:

  1. усилить иммунитет;
  2. повысить гемоглобин;
  3. снизить уровень холестерина;
  4. улучшить кровообращение;
  5. предотвращает образование холестериновых бляшек и тромбов;
  6. укрепить стенки сосудов;
  7. улучшить зрение.

Красная икра обязательно должна входить в меню онкобольных, проходящих лучевую или химиотерапию. Содержащиеся в продукте микроэлементы восполняют баланс биологических компонентов, в которых нуждается человеческий организм.

Где купить икру кижуча в Москве

Рыбный деликатес разрешен детям с 3-х лет, показан взрослым и беременным женщинам. В нашем магазине предложена икра кижуча цена за 1 кг которой вполне доступна. Продукция прошла необходимую обработку и готова к употреблению. Удобная фасовка, банка с герметичной крышкой и бугельным замком, отборные икринки одинакового размера – не откажите себе в удовольствии купить качественный натуральный продукт с доставкой в день заказа!

Вопрос ответ

В этом разделе публикуем ответы на популярные вопросы. Не нашли ответов на свой вопрос? Свяжитесь с нами по почте или телефону для консультации.

Абсолютно да, вся наша продукция полностью легальная! Имеется вся необходимая документация!

Две основные причины высокой стоимости черной икры:

1. Это ценный пищевой продукт с уникальными вкусовыми качествами, не имеющий аналогов.

2. Это достаточно редкий продукт, производство которого требует больших финансовых затрат.

Действительно, нынешняя стоимость деликатеса вызывает недоумение, некоторые даже обвиняют производителей в искусственном завышении цен. На самом деле объяснение сложившейся ситуации простое: покуда человек добывал икру из дикой природы, а объемы природных богатств казались неисчерпаемы, в себестоимость черной икры закладывались, по сути, только затраты на вылов рыбы, засол, фасовку икры и ее транспортировку. Теперь же рыбу приходится выращивать, что сопряжено с огромными затратами.

Более того, осетр крайне сложен в разведении и содержании. Чтобы получить икру, самка осетра должна достичь половозрелого возраста, а это не менее 6–9 лет. Все это время необходимо нести риски не только ее гибели или болезни, но и расходы на кормление и содержание. Однако, несмотря на высокую цену, результат стоит того: мы можем употреблять в пищу икру высочайшего качества и без вреда для окружающей среды.

Мы не рекомендуем заморозку в качестве способа хранения нашего продукта, это связано с тем что зерна нашей икры очень нежные, а оболочка икринок тонкая, поэтому при размораживании она может лопнуть и вместо красивой зернистой икры, вы получите некую жидкую массу.

Рекомендуемая температура хранения икры от -4 до 0 С. Однако бытовые «домашние» холодильники, как правило не позволяют поддерживать такую температуру, потому мы не рекомендуем долго хранить икру в домашнем холодильнике и по возможности употребить ее в течение 2- 3 дней. В закрытом виде и при правильной температуре хранения икра способна сохранять свежесть на протяжении всего срока годности. Если же упаковка уже вскрыта, продукт желательно употребить в течение 3 суток.