.png "logo")
Заказать обратный звонок!
Всего результатов: 17
Вы выбрали:
Необязательно быть экспертом и профессионалом, чтобы купить чёрную икру. Популярный продукт на любом праздничном столе востребован в любое время года. Бренд Кавиар максимально облегчил задачу для своих покупателей. Астраханская икра доступна для всех жителей Москвы.
Полезные свойства продукта
Натуральная икра не только идеальная закуска на столе, но и полезный продукт для профилактики. Оригинальная чёрная икра Caviar содержит полезные вещества, необходимые для развития организма человека. Настоящий продукт обязательно включает следующие компоненты:
- Жирные кислоты Омега-3 и 6 для формирования мышц.
- Натрий и магний для работы сердца.
- Жирорастворимые витамины легко усваиваемые.
- Каспийская икра содержит йод, железо и марганец.
- Сбалансированный источник витаминов и минералов.
Важно: стоимость икры не может быть дешёвой. Производство и доставка требует множества ресурсов. Если вам необходима черная икра, купить в Москве с подтвержденным качеством не так просто. Не стоит ориентироваться только на низкую стоимость за килограмм.
Популярность чёрной икры
На вкусовые качества продукта влияет множество переменных факторов. Но, забойная икра практически не отличается от более гуманных способов её добычи. Официально, добытая на промысле или ферме черная икра цена за 1 кг, отличается от оптовых закупок с последующей расфасовкой небольшими порциями. Потребителю вполне достаточно несколько баночек.
В этом случае можно рассчитывать на качественный продукт недорого, без ухудшения вкусовых и полезных свойств. Очень важно, чтобы производитель строго соблюдал технологию засола, и не превышал допустимой нормы в 5% от общей массы. Отвечая на вопрос, сколько стоит чёрная икра в Москве, всё будет зависеть от сорта, времени сбора и количества грамм в одной банке.
Абсолютно да, вся наша продукция полностью легальная! Имеется вся необходимая документация!
Две основные причины высокой стоимости черной икры:
1. Это ценный пищевой продукт с уникальными вкусовыми качествами, не имеющий аналогов.
2. Это достаточно редкий продукт, производство которого требует больших финансовых затрат.
Действительно, нынешняя стоимость деликатеса вызывает недоумение, некоторые даже обвиняют производителей в искусственном завышении цен. На самом деле объяснение сложившейся ситуации простое: покуда человек добывал икру из дикой природы, а объемы природных богатств казались неисчерпаемы, в себестоимость черной икры закладывались, по сути, только затраты на вылов рыбы, засол, фасовку икры и ее транспортировку. Теперь же рыбу приходится выращивать, что сопряжено с огромными затратами.
Более того, осетр крайне сложен в разведении и содержании. Чтобы получить икру, самка осетра должна достичь половозрелого возраста, а это не менее 6–9 лет. Все это время необходимо нести риски не только ее гибели или болезни, но и расходы на кормление и содержание. Однако, несмотря на высокую цену, результат стоит того: мы можем употреблять в пищу икру высочайшего качества и без вреда для окружающей среды.
Мы не рекомендуем заморозку в качестве способа хранения нашего продукта, это связано с тем что зерна нашей икры очень нежные, а оболочка икринок тонкая, поэтому при размораживании она может лопнуть и вместо красивой зернистой икры, вы получите некую жидкую массу.
Рекомендуемая температура хранения икры от -4 до 0 С. Однако бытовые «домашние» холодильники, как правило не позволяют поддерживать такую температуру, потому мы не рекомендуем долго хранить икру в домашнем холодильнике и по возможности употребить ее в течение 2- 3 дней. В закрытом виде и при правильной температуре хранения икра способна сохранять свежесть на протяжении всего срока годности. Если же упаковка уже вскрыта, продукт желательно употребить в течение 3 суток.
